Accanto al nostro partner Victoria Vine, il ristorante NÆRVÆR, indirizzo imprescindibile della capitale danese, ha ospitato un Wine Dinner esclusivo dedicato agli champagne Collet.
Cinquanta ospiti hanno avuto il privilegio di vivere un percorso gustativo unico, unendo cinque cuvée emblematiche — Origine Brut, Art Déco Brut, Millésime 2016, Aÿ Grand Cru e Esprit Couture — a un menu interamente creato per valorizzare ciascun abbinamento.
Ogni momento della serata è stato pensato come un’esperienza sensoriale completa: i delicati aromi degli champagne hanno incontrato sapori raffinati, rivelando tutta la finezza e l’eleganza della Maison Collet.
L’atmosfera accogliente e intima di NÆRVÆR ha permesso di condividere un momento conviviale e prestigioso, celebrando allo stesso tempo l’arte della tavola danese e il savoir-faire champenois.
Questa serata illustra perfettamente l’armonia tra gastronomia ed effervescenza, firma dei nostri eventi d’eccezione.
© Foto illustrative: Eric George Danemark 2025
