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Aÿ Grand Cru 2019
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Aÿ Grand Cru 2019

La cuvée Aÿ Grand Cru 2019 de la Maison Collet est issue à 100 % du Pinot Noir de notre parcelle emblématique « La Côte du Moulin », plantée en 1995 sur les coteaux classés UNESCO d’Aÿ. Réalisé uniquement lors des plus belles années, ce vin allie puissance, fraîcheur et minéralité. Structuré et gourmand, il sublime foie gras, viandes raffinées et morilles.

  • Pinot Noir : 100 %
  • Vinification en fûts : 5 %
  • Millésime : 2019
  • Dosage : 8 g/L
Fiche technique
Livraison sécurisée
Livraison sous 5 à 7 jours minimum (France métropolitaine uniquement)
Service client accessible
Contactez-nous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h à l’adresse info@champagne-collet.com
Paiement 100% sécurisé
Paiement sécurisé (Visa, Mastercard, Apple Pay et Google Pay)

Notes de dégustations

Apparence Robe jaune légèrement ambrée, effervescence fine et vive.
Nez Fin et concentré, chèvrefeuille, fruits rouges, poire, noisette, ananas bien mûr, beurre chaud, amande douce.
Bouche Fraîche, souple, fruitée, pulpeuse, acidité citronnée et orangée, minéralité argilo-crayeuse, franchise, mâche, fraîcheur, gourmandise.

Accords mets-vins

Plat
Poissons, viandes blanches
Accords mets-vins