Esprit Couture

Symbole du Savoir-Faire de la Maison, cette cuvée résume à elle seule la philosophie de la Maison Collet.

COLLET ESPRITCOUTURE 2018 scaled 1

Esprit couture 2018

Esprit Couture 2018, cuvée d’exception de la Maison Collet, naît des meilleurs crus de Champagne et d’un travail sur-mesure, reflet de notre philosophie. Élégante et complexe, elle allie puissance et finesse, révélant chaque nuance du terroir. Véritable pièce historique et raffinée, elle sublime homard, turbot ou mets d’exception, incarnant le luxe et l’excellence de la Maison.

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Un assemblage de
Premiers et Grand Crus

Grands Crus de Chardonnay ChouillyMinéralité, notes d’agrumes, AvizeStructure, tension, OgerOpulence, maturité solaire
Grands Crus de Pinot Noir AmbonnayPuissance fruitée et minérale, AÿElégance, fruits mûrs et épices
CARTE ESPRIT COUTURE 2018 FICHE TECHNIQUE

Informations viniques

Millésime 2018
Chardonnay 66 %
Pinot noir 34 %
Vinification en fûts 48 %
Dosage 7 g/L
5H2A6362 2

L’année 2018
dans les vignes

La campagne 2018, marquée par un printemps chaud et un été sec, a offert une floraison rapide, des rendements records et une maturité homogène dans un état sanitaire impeccable.

Débutées fin août, les vendanges ont livré une récolte exceptionnelle, alliant abondance et qualité digne des meilleures années champenoises.

Notes de dégustations

Apparence Robe lumineuse et fluide, reflets jaune citron, effervescence fine et vive.
Nez Elégance, citron, notes de beurre, noisettes grillées, ananas, poire.
Bouche Notes briochées, souplesse, acidité, salinité iodée, agrumes, fruits exotiques.

Accords Mets / Vins

Entrée
Homard bleu

Récompenses

95/100
James Suckling 2026
espritcoutureAgenceDiscovery

Esprit couture

2015