Fermeture estivale de la boutique Champagne Collet.
 À l’occasion de la pause estivale, la boutique Champagne Collet sera exceptionnellement fermée du 27 juillet au 16 août inclus.
Durant cette période, nous ne serons pas en mesure de vous accueillir ni de répondre à vos demandes de réservation.
Nous vous assurons que toutes vos sollicitations seront traitées avec soin dès notre réouverture, à compter du 17 août 2026.
Nous vous remercions de votre compréhension et serons ravis de vous retrouver très prochainement.

Summer Closure of the Champagne Collet Boutique
Due to the summer break, the Champagne Collet boutique will be exceptionally closed from July 27 to August 16 inclusive.
During this period, we will be unable to welcome visitors or respond to reservation requests.
Please rest assured that all inquiries will be carefully handled upon our reopening on August 17, 2026.
We thank you for your understanding and look forward to welcoming you again very soon.
Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer de l’alcool dans votre pays/région. S’il n’y a pas d’âge légal minimum de consommation, vous devez avoir plus de 21 ans.
En accédant à ce site, vous déclarez accepter nos conditions générales d’utilisation notre politique de confidentialité. Merci de partager ce site uniquement avec des personnes majeures.

Vos événements à la Maison Collet

Dans un écrin alliant patrimoine champenois et convivialité, la Maison Collet vous ouvre ses portes pour accueillir vos événements professionnels.

Découvrir

Réunions, séminaires, déjeuners d’affaires ou moments de partage : nos espaces s’adaptent à vos besoins et peuvent être privatisés à la demi-journée ou à la journée.
Découvrez ci-dessous nos deux espaces et téléchargez la brochure pour en connaître les configurations, capacités et conditions d’accueil. Vous pouvez également nous transmettre votre projet via le formulaire en ligne.

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  • Villa Collet 7

La Villa Collet

Au cœur d’Aÿ, la Villa Collet incarne l’âme historique de la Maison. Cette demeure de caractère, décorée dans un style Art déco inspiré des années 1920, reflète l’identité originelle de Champagne Collet et confère au lieu une élégance singulière et intemporelle.

Elle offre une atmosphère chaleureuse et authentique, idéale pour recevoir vos invités dans un esprit d’art de vivre à la française. Ses espaces intérieurs se prêtent parfaitement aux déjeuners professionnels et aux réceptions, tandis que sa terrasse et son jardin permettent d’organiser des moments en extérieur et d’accueillir jusqu’à 100 personnes lorsque la saison s’y prête.

En collaboration avec des partenaires locaux soigneusement sélectionnés, la Maison Collet peut vous proposer une offre de restauration adaptée à vos envies et à la saison.

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Espace « Côte du Moulin »

Situé au pied des coteaux d’Aÿ classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’Espace « Côte du Moulin » est conçu pour le travail collaboratif et les temps de réflexion.

Modulable et fonctionnel, il accueille réunions, séminaires, ateliers et masterclass dans un cadre calme et inspirant. À l’issue de votre session de travail, vous pouvez prolonger l’expérience au bar Champagne Collet autour de nos cuvées, puis découvrir le Musée des vignerons : un lieu qui retrace l’histoire coopérative de la Maison et met en lumière le savoir-faire des vignerons face aux coteaux d’Aÿ.

Formulaire de contact

Réception

Vous imaginez un événement professionnel au sein de notre Maison ? Partagez-nous vos besoins. Nous serions ravis de vous accompagner dans l’organisation de votre projet.​

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