L’ESPRIT D’INDÉPENDANCE
DEPUIS 1921
Au lendemain de la Grande Guerre, la Champagne se relève et s’invente à nouveau. Un collectif de vignerons visionnaires choisit alors de reprendre son destin en main.
Jusque-là fournisseurs des grandes maisons de négoce, ils décident pour la première fois de s’unir afin de produire leur propre champagne, convaincus que la Champagne doit être portée par celles et ceux qui la cultivent.
Raoul Collet
En 1921, ils fondent la première Maison de vignerons indépendante, affirmant leur savoir-faire et leur respect du terroir.
Leur porte-parole, Raoul Collet, incarne cet élan collectif et donne naturellement son nom à la Maison.
Depuis plus d’un siècle, Champagne Collet perpétue cette vision pionnière, celle d’une Champagne façonnée par ses vignerons, dans un esprit d’indépendance, de coopération et d’excellence.
UNE PROPRIÉTÉ COLLECTIVE, UN
MODÈLE UNIQUE
Depuis sa création, la Maison COLLET repose sur un modèle coopératif unique : les vignerons sont les propriétaires de la marque Champagne COLLET.
S’ils ne participent pas directement à l’élaboration des cuvées, ils sont les véritables artisans de la vigne, élaborant avec soin les raisins qui constituent la matière première de chaque champagne COLLET.
La vinification, l’assemblage et l’élevage des vins sont ensuite confiés aux équipes expertes de la Maison, garantes d’une qualité constante et d’un style affirmé.
LA villa collet
Au cœur d’Aÿ, la Villa Collet incarne l’âme de la Maison. Ce lieu emblématique, chargé d’histoire, est à la fois un témoin des origines de Champagne COLLET et un espace vivant de culture, de partage et de gastronomie.
C’est dans cette maison de caractère que se célèbrent l’art de vivre à la française, le plaisir des rencontres et l’élégance des accords mets et champagnes.
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