Rosé Brut

Un assemblage harmonieux des cépages traditionnels champenois confère à notre cuvée Rosé Brut une personnalité unique, alliant avec finesse élégance et gourmandise.

rose brut©AgenceDiscovery

Rosé Brut

La cuvée Rosé Brut de la Maison COLLET exprime l’harmonie des cépages champenois et l’élégance des Grands et Premiers Crus. Gourmande et raffinée, elle allie rondeur, fraîcheur et subtilité, offrant une dégustation veloutée et harmonieuse. Idéale de l’apéritif au dessert, elle révèle une personnalité unique et délicate, signature du style COLLET.

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Un assemblage de
Premiers et Grands Crus

Grand Crus Oger, Cramant, Mailly, Le Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Louvois
Premiers Crus Hautvillers, Champillon, Cumières, Sermiers, VertusDont 18% de Pinot Noir vinifié en vin rouge provenant de Vertus
Rose Collet V3 scaled

Informations viniques

Vin de base 2018
Chardonnay 36 %
Pinot noir 41 %
Meunier 23 %
Vins rouges 18 %
Réserve 22 %
Dosage 10 g/L
5H2A6362 2

L’année 2018
dans les vignes

La campagne 2018 a été fulgurante : un hiver pluvieux suivi d’un printemps très chaud et ensoleillé. Les conditions ont favorisé une floraison rapide et abondante début juin. L’été a été exceptionnellement sec et chaud, sans stress hydrique pour la vigne, avec des rendements records. La maturation des raisins a été homogène avec une excellente qualité sanitaire. Les vendanges ont débuté dès la fin août offrant des raisins à la fois en grande quantité et d’une qualité remarquable. La campagne 2018 a été une année exceptionnelle, alliant abondance et qualité, comparable aux meilleures récoltes de Champagne.

Notes de dégustations

Apparence Robe rose pêche, lumineuse.
Nez Floral, délicat, mandarine, pêche jaune, fruits rouges, sucre cassonnade.
Bouche Gourmand, élégant, riche, mûre, cassis, pêche, cacao, rondeur, souplesse, velouté, texture soyeuse et effervescence fondante.

Accords Mets / Vins

Entrée
Foie gras
Dessert
Fruits rouges

Récompenses

Gold Medal
Mundus Vini 2025
93/100
Falstaff 2025
90/100
James Suckling 2025