Origine Brut

La cuvée BRUT « ORIGINE » est le vin « générique » de la Maison COLLET.

origine brut©AgenceDiscovery

Origine Brut

Issu de l’assemblage de plus de 100 villages et des trois cépages majeurs de Champagne, ce vin incarne l’élégance et la générosité de la tradition champenoise. Sa fraîcheur et sa vivacité en font le compagnon idéal des cocktails dînatoires, des banquets et des grands moments de célébration.

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Un assemblage
d’une centaine de crus

Meunier Vallée de la MarneCrouttes-sur-Marne, Villiers-Saint-Denis, Reuil, Mareuil-le-Port et Romery-Sur-Marne, Montagne de ReimsProuilly et Marfaux
Chardonnay Vallée de la MarneFontaine-sur-Aÿ, Côte des BlancsBassuet
Pinot Noir Côte des BlancsVertus, Côte des BarNoë-les-Mallets
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Informations viniques

Vin de base 2019
Chardonnay 30 %
Pinot noir 20 %
Meunier 50 %
Réserve 35 %
Dosage 9 g/L
5H2A6362 2

L’année 2019
dans les vignes

La campagne 2019 a été marquée par des conditions climatiques difficiles : des gelées printanières ont touché le vignoble et l’année a été ponctuée de sécheresse et de vagues de chaleur. Malgré ces défis, les raisins ont atteint une bonne maturité de manière homogène dans presque toute la Champagne. Lors de la vendange, les rendements ont été modérés, mais la qualité des raisins récoltés a été jugée satisfaisante. La récolte 2019, bien que moins abondante, a permis d’obtenir une bonne production grâce à des raisins sains et bien mûrs.

Notes de dégustations

Apparence Or jaune anisé, fin cordon de bulles.
Nez Fleurs blanches, agrumes, fruits à pépins, coing, pomme, poire, pêche blanche, épices, cumin, thé noir, tilleul, notes pâtissières.
Bouche Fraîcheur, équilibre, citrons presque confits, un vin droit, raffiné.

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